Kobe (Kyoto), Japan

Under den korta perioden från slutet av mars till mitten av april blommar körsbärsträden i Japan och detta är en närmast helig tid för japanerna. Även om du kan se blomningen i parkerna i Kobe kan det vara roligt att besöka den större staden Kyoto just under Sakura (körsbärsblomningen). Filosofens stig, som ligger i stadsdelen Norra Higashiyama, och Shimbasi i stadsdelen Södra Higashiyama, är två bra ställen för att uppleva de vackra träden.

För en riktigt skön stund ska du ta in på en Ryokan. Dessa japanska värdshus, fyllda med traditionella förhållningsregler och små, trevliga ritualer, är en spännande upplevelse du sent kommer glömma. Strosa runt i mjuka tofflor och bomullsrocken Yukata, bada i de varma källorna, Onsen, sov på en futonmadrass på golvet, och njut av japansk gästvänlighet och lokala delikatesser. Arima-onsen är en av de äldsta i Japan och folk vallfärdar hit från hela landet, för att värma upp sig i dess heta källor. 

När du är i Kobe är det nästan ett måste att prova det mytomspunnet delikata köttet kobebiff, som tack vare att det är marmorerat med fett är otroligt mört och saftigt. Dock får du räkna med en ganska saftig prislapp för det, då det är världens dyraste nötkött. Även sake, japanskt risvin, är roligt att prova här. Kobe har flera kända bryggerier som erbjuder guidade turer där du får lära dig om sakens historia, och du kan också få prova en rad olika blandningar.