Half Moon Cay har varit i Holland America Lines ägor sedan 1996 och är anlöpshamn exklusiv för Holland America Lines och Carnival Cruise Lines kryssningsgäster. Endast en liten del av ön är utvecklad för besökare, resten är naturlig och orörd miljö som skapar förutsättningar för en mängd olika land- och sjöfåglar och andra vilda djur.
Bahamas alla öar är kända för sina klara vatten och sandstränder, och Half Moon Cay är inget undantag. Den utvecklade delen på ön består av en yttre och en inre lagun och en lång halvmåneformad sandstrand, perfekt för sköna stranddagar. Ön har ingen pir (än) så alla landstigningar görs med små tenderbåtar.
